相信小伙伴们平时都吃过大排档，不妨试试老爹大排档这款游戏，让你亲自下厨，成为大排档的掌勺师傅兼老板，你可以照着食谱做出各种美味佳肴，接下来就给各位讲讲老爹大排档怎么拿五星评价 老爹大排档高分经营攻略。
老爹大排档高分经营攻略
1、食材分类
海鲜：花甲，虾，螃蟹，鱿鱼
水产：海鲜，田螺，小龙虾，钉螺
蔬菜：青椒，生菜，上海青，洋葱，土豆，香菇
荤：鸡蛋，牛肉，猪肉，排骨，羊肉
白色：豆腐+米饭
原味：不加盐
吻别：田螺
2、烹饪方法
小米辣、花椒、蒜先放，开火（点一下就可以不用加热），放食材，后放盐，酸甜/糖醋加糖和醋，红烧加酱油和糖，酱香放酱油，开火，最后放葱花。
按这个步骤烹饪加分高钱也多。
大部分菜按照他说的放就行，有一些是要另外加，放了食材以后发现成本差二十多的话，一般是加青椒或者洋葱
香菇辣炒肉：香菇，猪肉，洋葱
牛肉和土豆：牛肉，土豆，青椒
家常豆腐：豆腐，猪肉，青椒
肉末豆腐：猪肉，豆腐，葱
3、小技巧
前期尽量开3星菜谱拿钻石，加上成就拿的前几天就够钻石开自动加料/延长营业。
延长营业第二次比赛开始拿5星评价（多加一圈菜就能达到），能有前三开始拿奖金。
后面租金涨价，不能菜和调料一次加完再炒，没有加分，钱是不够的。
比赛*有300到500块钱，日营业额有亏有挣，但是大体是赚的。