很快要过年哈尔滨高升专学历教育了哈尔滨高升专学历教育， 家家户户都开始要置办年货哈尔滨高升专学历教育了哈尔滨高升专学历教育，糕点是传统年货中不可缺少的一部分，今天在这里给大家整理出一篇年货糕点挑选攻略，这一份攻略中包括糕点的选购要点以及自全国最有名的7家老字号糕点单品，话不多说，开始介绍：

首先咱们来说一下如何挑选老字号糕点，尽量去实体店购买当地特色的老字号糕点店里的糕点，因为在实体店买到的糕点非常新鲜，一般都会是当天制作，口感体验值高。

最后要注意看产品包装上的标签信息，标签上的信息包括有产品类型、加工方式、执行标准号、保质期、储存方式、营养成分等信息，重点留意一下是否有防腐、保鲜、增香、保湿等食品添剂，尽量不要选择较长保存期的糕点，另外营养成分中要注意蛋白质、脂肪、总糖等指标是否超标。

糕点到家后如何保存也很重要，各种糕点的保质期不一样，大家在选购糕点时尽量选择新鲜日期生产的，按照包装袋上的说明来保存产品，另外，独立包装比大包装的糕点要好。

第一款老字糕点：三禾稻香村京八件

北京有很多家老字号糕点铺子，有名的如三禾稻香村、义利、桂香村、富华斋、大顺斋、聚庆斋等。北京的糕点特色是重油轻糖，吃起来口味要么纯甜要么纯咸，酥松绵软。

过年提一盒京八件，有着福禄寿喜的寓意。推荐稻香村的京八件，除哈尔滨高升专学历教育了福禄寿喜四件之外，还有佛手酥、如意酥、枣花酥、群云酥，馅料主要是豆沙、枣泥、莲蓉、栗蓉、凤梨和黑芝麻，造型也很经典，送礼自用都不错。

第二款老字号糕点：天津津八件和麻花

天津的糕点自成一派，虽然它是从京派糕点而来，天津也有大小八件装在一起的糕点，俗称天津八件。这八件里有福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、如意、枣花、聚宝盆、虾酥。这样一盒满当当的津八件也如北京的京八件一样，有着福禄寿禧的好寓意。

天津另一个糕点是耳熟能详的天津大麻花。提到天津的美食，天津以外的人很多少第一想到的就是麻花，天津老字号的糕点铺子有桂发祥、桂顺斋、大桥道、果仁张、欣乐糕点。推荐桂发祥十八街麻花店：

因为老字号，桂发祥十八街麻花肯定是有过人之处的，它采用桂花、核桃仁、花生仁、闽姜、青红丝、芝麻仁、山楂、蔗糖等多种天然材料，经过一搓、一推、一提、一拢、一顺，麻花均匀细致，条酥而不懈，金黄通透，香甜酥脆久放不绵。

第三款：黑龙江老鼎丰长白糕

黑龙江也有不少糕点铺子，但闻句外的一家就是老鼎丰了。黑龙江的特色糕点有哈式月饼、川酥月饼、满口酥、长白糕等。今天在这里推荐老鼎丰长白糕：

长白糕看起来是以为酥脆酥脆的口感的糕点，其实吃过长白糕的人知道它就是用纯鸡蛋来做的，表面有酥脆感，但里面却是香甜绵软，看起来色白诱人，入口即化。

第四款：上海杏花楼松糕

上海的糕点是全国糕点类里最丰富的，作为国际大都市，这里的糕点中西口味的都有，老字号品牌也多，比如杏花楼、乔家栅、沈大成、老大昌、红宝石、凯司令、国际饭店西饼屋、哈尔滨食品厂、静安面包房等。

今天推荐杏花楼松糕，杏花楼的松糕有着祈求来年高升的意思，松糕用糯米、粳米、豆沙馅、白砂糖、西瓜子仁、蜜饯、红枣、核桃仁等原料制成生坯，经蒸制而成。上海人习惯在腊月二十五炊松糕来期盼来年高升。

安徽的老字号糕点非常有地方特色，各地风格不同，安徽很多城市都有代表自己城市风味的糕点，比如黄山的烧饼，合肥有麻饼，淮北有麻县等等，百年老字号糕点铺子有麦陇香、张顺兴号、百善、柏兆记等。

墨子酥用纯黑芝麻制作，配料有小磨麻油、精细白糖等多种原料制作，墨子酥形如古墨，油润细腻，但吃起来却香甜不腻。

第六款：新疆大列巴：

新疆大列巴这两年在网上很火，大列巴是传自俄罗斯，但来到新疆的大列巴经过了改良，结合了新疆的风味。

做新疆大列巴全程不加一滴水，全程天山牧场纯牛奶和面，搭配核桃仁、葡萄干、哈密瓜、啤酒花三次发酵椴木烘烤而成，吃起来饱腹感强，而且保存时间长，一块大列巴拿在手上也特别实沉，可以供一个人吃七天。

第七款：香港美心鸡蛋卷

香港好吃的糕点很多，老字号更是不少，好吃的糕点有蝴蝶酥、曲奇、蛋卷、老婆饼、鸡蛋仔、钵仔糕、芒果班戟等，在香港有名的老字号包括美心、元朗、荣华、奇华、源记、德成号、恒香等。

推荐一下美心鸡蛋卷，这是鸡蛋卷大人小都非常爱吃：美心鸡蛋卷之所以备受欢迎，是因为它采用法国进口黄油、鸡蛋（34%占比）和精筛小麦粉制作， 每条都色泽金黄诱人，口感软中带酥、蛋香浓郁。