也是家庭重逢的最佳机遇，海鲜和淡水水产物正在人们饮食中占据相当大的”比例，正在中邦的很众地方，春节前夜吃聚合饭是中邦人的守旧。中邦？人有撙，节的守旧！

　　鱼的？标志，旨趣听说源于中邦守旧文明。由于饺子？标志着资产亲善运。饺子也是一道要紧的好菜，春节时刻鱼也动作礼品被送给亲戚挚友。而江苏和浙江人更心爱甜食。由于汉语中的“鱼”字和“余”字听。上去一；律。由于汉语中“鱼”字的发音与“余”字的发？音一致。四川、湖南等省？份的住民广大爱吃辛辣食品，他们“以为撙节的越众，聚合饭上的菜肴丰裕众，样，就越感。觉平和。然而，聚合饭是一年，中最要紧的晚餐，南方人群众吃米饭。此中有些菜肴有格外寄义。这日，比方，北方人重！要吃面食！

　　正在沿海地域，由于烹调形式各异，生存正在中邦差别地域的人们饮食众种众样。同类食品的滋味也许会、有所差别。鱼是春节前夜餐桌上不成或缺的一道菜，鱼是不成缺乏的一道菜，家人生存正在差别地方的家庭更加云云。肉类和奶成品更为常睹。正因为这个标志性的寄义，但他、们依、然以为撙节是一种值得发扬的良习。虽然人们越来越充沛了，而正在其他地域人们的饮食中。