准备材料酒糟适量木桶一个大碗一个铝锅一口毛巾适量水适量1首先准备一个干净无水的木桶，然后倒入适量的酒糟压平2酒糟放完后，再放入一个干净无水无油的大碗3把装酒糟的木桶放到锅。

一般需要原料高粱小麦谷壳 工具桶瓢铁锨蒸馏锅冷却器凉床吹风机胶水管等 新烤出来的酒，可以用陶罐不锈钢罐等容器来装关于烤酒的书籍，省级质量技术监督管理局附近的标准化发行书店有行业专业用。

用红薯烤酒为例 1蒸煮拌料 将红薯洗干净，去尽泥沙，削除烂坏的部分大个红薯切成33厘米见方的薯块，小个红薯可以不切红薯切块的目的是利于蒸熟煮透将薯块放在大饭甑内用均匀的火蒸煮熟透，倒在干净的竹。

具体看你店里销售的是什么就办理哪一种，方便纳税首先要有一点地址，也就是门店的房产证，然后是法人，去填表申办执照，你去了就知道需要什么资料了，但是你的自烤酒我就不清楚属于哪一类了，具体问问工商所的工作人员。

3蒸馏烤酒烤酒讲究火功，大伙升温缓火烤酒大火追尾烤出的酒也分头酒中酒和尾酒，中酒最好4洇粮蒸熟煮熟将玉米浸泡40分钟左右后上锅蒸熟或者煮熟，蒸熟效果最好5出锅摊晾将蒸熟的。

火候到位，冷却到位，烤酒工艺就基本上没有问题了第三步储存 制出来的酒需要用特定的容易进行储存，可以根据自己喜好进行选择，目的只有一个能够密封储存蒸出来的白酒，酒龙头推荐大家使用陶缸装酒，然后密封在土中效果更。

准备材料糯米50克水250毫升甜酒曲3克1糯米倒入干净的容器内，然后加适量的清水浸泡过夜 2把泡好的糯米放入电饭锅内蒸熟 3糯米蒸熟后晾凉至30度左右，然后放入甜酒曲和水搅拌均匀 4装入瓶子密封保存。

如果要用一定要304食品级以上的最好选用8k304不锈钢的8k304不锈钢的耐腐性高，质量好304和201不锈钢的区别在于他们的本身材料，不锈钢之所以具有耐腐蚀性是因为它含有镍这种金属元素，所以镍的含量决定了不锈钢的质量。

第一步酒具的准备1酒蒸烤酒时用的大木蒸子村民们一般冬季采伐云南石梓树木制成，其它树木可能会有异味2铜锅烤酒时用，起冷凝作用，商店里有出售的3酒圈烤酒时用，起密封作用，放置于铜锅与酒蒸。

五粮液烤酒是以五种粮食为原料，取三江江心地下水精心烤制而成的纯天然粮食酒她外表淳厚朴实，内在清澈甘洌，乃水之形，火之性的完美统一，体现东方文化的阴阳协调之美酒入肝肠，通体弥香，享有民间琼资浆的美誉香。

你好，要在家里开办一个小型酒坊，只需要在工商部门办理食品生产许可证即可经营摘要请问我想开一个自酿自销的烤酒小作坊，需要哪些手续，需不需要安全生产许可证，不是瓶装酒就是散卖，销提问你好，要在家里开。

也就是说，1斤高粱淀粉含量以65%计的出酒率65%的标准酒是1×65%×9941％＝6462%当然，以上这些只是理论数值，实际过程是会远远低于这个理论数值的自烤酒，存在于偏远山区的村民自己酿制，自己饮用或者。

青梅煮酒怎么煮做青梅煮酒所需食物主要材料青梅果依据器皿尺寸来，老冰糖适当，盐适量，苏打适当，自烤酒11青梅煮酒的作法流程1 苏打侵泡青梅 20分钟2 捞起来沥干水分3 倒进盐 腌渍3钟头 后清洗干净 过滤水4。

2密封发酵将完全冷却的土豆泥倒入事先洗净晾干的陶瓷大桶中大桶只能装23的土豆泥，不能装用薄膜盖紧，用细绳扎紧，让其发酵，一般需要40到50天3蒸酒将充分发酵的土豆泥与干糯米或酒糟混合，以感觉不湿为宜。

当浓度达到006007mgm_时，可能会使人体造成轻微气喘当浓度达到01mgm_时，会感到不适，并且会闻到异味甲醛的挥发期长达315年，因此要特别注意中华共和国标准居室空气中甲醛的卫生标准规定居室空气中。

酒器指用来盛酒用的器具 在我国古代，酿酒业的发展，使得各种不同类型的酒具应运而生，在商代时，由于青铜器制作技术的提高， 我国的青铜酒器达到前所未有的繁荣商代以后，青铜酒器逐渐衰落，到战国秦汉之际青铜酒器。