此次专项检查以主城区、城乡结合部、乡镇繁荣主街道为重点检查区域；以元宵、汤圆、糕点、饮料等节间热销的食品为重点检查对象；重点查看食品经营单位的资质是否齐全、冷链食品专柜温度是否符合食品储存要求、预包装食品和散装食品的标签标志是否合法合规、进货查验制度是否落实到位、索证索票特别“一单三证”是否齐全、是否录入“河北冷链追溯系统”、从业人员是否有健康证、食品储存环境是否干净卫生、商品是否明码标价、是否存在价格欺诈、哄抬物价等价格违法行为。严厉打击查处制售假冒伪劣、缺斤少两、质次价高等违法违规行为，严防“三无”食品、过期产品流入市场，切实***食品安全隐患，大力净化元宵节市场经营环境。传统食品检验还是须考证才能报名。

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